TÖUFOOD CITRÏC ACID, Zitronensäure, 800 g
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SKU 58793
Aus den Schalen und dem Saft von Zitrusfrüchten gewonnene Säure. Besitzt konservierende Eigenschaften und unterstützt die Gelierung von Pektinen in Marmelade und Fruchtpasten. Wird auch als Säuerungs- und Antioxidationsmittel genutzt.
Citronensäure in Pulverform. Zutat: Citronensäure (E330). Aus den Schalen und dem Saft von Zitrusfrüchten gewonnene Säure. Besitzt konservierende Eigenschaften und unterstützt die Gelierung von Pektinen in Marmelade und Fruchtpasten. Wird auch als Säuerungs- und Antioxidationsmittel genutzt. Mit Wasser verdünnen oder mit den anderen Zutaten vermengen. Dosierung: 1-8 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
