Sosa Crispy - Karamel, gefriergetrocknet (38527), 750 g
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SKU 22305
Gefriergetrocknete Karamel Crispys Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 494.0kcal/2075.0K.J
Fett : 20.25g
davon gesättigte Fettsäuren : 12.44g
Kohlenhydrate : 74.94g
davon Zucker : 74.94g
Eiweiß : 3.06g
Salz : 0.68g
Zutaten: Zucker, BUTTERFETT, pflanzliches Fett (Palm Öl), VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN E322. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
