Sosa Paste - Erdnuss, 100%, 1 kg
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SKU 23995
Die reine Erdnusspaste von Sosa wird nur aus Erdnüssen schonend hergestellt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 563.0kcal/2704.0K.J
Fett : 55.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 10.1g
Kohlenhydrate : 11.0g
davon Zucker : 3.5g
Eiweiß : 25.7g
Salz : 0.05g
Erdnuss Paste. Zutaten: 98% ERDNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Salz. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
Milch: Spuren
