Mischpilze - Mélange Forestier, Plantin, 50 g
von Trockenpilze
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SKU 16616
Getrocknete Mischung aus Waldpilzen, sollten vor dem Verarbeiten in Wasser einweichen. Perfekt als Suppenbasis, für Saucen und Füllungen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 315.0kcal/1323.0K.J
Fett : 4.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.9g
Kohlenhydrate : 41.6g
davon Zucker : 1.6g
Eiweiß : 16.4g
Salz : 0.04g
Mischpilze, getrocknet. Zutaten: 60% Butterpilze (Suillus luteus) , 20% Austernpilze (Pleurotus ostreatus), 20% Mu Err Pilze (Auricularia polytricha). Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
