Gewürzgarten Christstollen Aromamischung (Wintersaison), 110 g

Name: Gewürzgarten Christstollen Aromamischung (Wintersaison), 110 g
Brand: Gewürzgarten
SKU: 33033
Price: 6.44 EUR
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von Gewürzgarten

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Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie lässt sich in der pulverisierten Konsistenz leicht und exakt dosieren. Je nach Geschmack reichen 4 bis 8 Gramm auf 1 kg Teigmasse aus.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 340.0kcal/1444.0K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 82.3g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 0.7g

Salz : 0.01g

Gewürzaromazubereitung für Christstollen. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Andere Bestandteile: Stärke, Zimt, Äthylalkohol. Enthält Cardamomöl, Zimtaldehyd. Dosierung: 4 g/1000g Masse Höchstdosierung: 24g : 1000g für Dessertspeisen; 74g : 1000g für Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist; 249g : 1000g für Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist. Kühl (+15°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Milch: Spuren