Nuss-Nougat, hell/dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg
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SKU 11705
Die Nougatmasse wird aus gerösteten, geschälten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Dieser Nuss-Nougat-Block besteht aus: Zucker, Haselnüssen, Kakaobutter sowie Vanillin und ist aus aufeinandergeschichteten Lagen von abwechselnd besonders heller und normal dunkler Nougatmasse hergestellt. Er ist geschmolzen bestens geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zum Abschmecken von Buttercreme. Schmeckt rein nach gerösteten Haselnüssen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 552.0kcal/2303.0K.J
Fett : 35.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 10.0g
Kohlenhydrate : 54.0g
davon Zucker : 52.0g
Eiweiß : 6.0g
Salz : 0.1g
Schichtnougat. Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecthin, Vanillepulver. Ausschließlich zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Lagerung: Kühl bei 16°C bis 18°C, rel. Luftfeuchte max. 60%.
Verantwortlicher Unternehmer: KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG, Stösserstr. 17-19, 76185 Karlsruhe, Deutschland.
Milch: Spuren
