PATISSERIE, DESSERT, SIRUP – Page 20 – kaukau.de

Haselnuss-Krokant, 1 kg

Haselnuss-Krokant, 1 kg
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg

Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg
Orangeat, kandierte Orangenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Orangeat, kandierte Orangenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Citronat-Succade, kandierte Zitronenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Citronat-Succade, kandierte Zitronenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Monin Birnen Sirup, 700 ml

Monin Birnen Sirup, 700 ml
Kamillenblüten, getrocknet, 250 g

Kamillenblüten, getrocknet, 250 g
Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg

Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg
Dessert-Tartelettes - Royal, hell, Kronenrand, ø 5cm, H 1,5cm, Mürbeteig, 1,73 kg, 184 St

Dessert-Tartelettes - Royal, hell, Kronenrand, ø 5cm, H 1,5cm, Mürbeteig, 1,73 kg, 184 St
Ahornzucker, 1 kg

Ahornzucker, 1 kg
Silber - Würfelstreuer mit Blattsilberflocken, E174, 0,2 g

Silber - Würfelstreuer mit Blattsilberflocken, E174, 0,2 g
Monin Litschi Sirup, 700 ml

Monin Litschi Sirup, 700 ml
Triple Sec Konzentrat, Cointreau Art, 60% vol., flüssige Flambier-/Aromaessenz, 1 l

Triple Sec Konzentrat, Cointreau Art, 60% vol., flüssige Flambier-/Aromaessenz, 1 l
Vodka, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l

Vodka, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l

Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
Rum Jamaika, 50% vol., dickflüssig für Patisserie & Eisherstellung, 2 l

Rum Jamaika, 50% vol., dickflüssig für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
Triple Sec, 50% vol., Cointreau Art, Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l

Triple Sec, 50% vol., Cointreau Art, Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l