Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l

Name: Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l
Brand: Fonds und Demi Glace
SKU: 18479
Price: 60.72 EUR
Availability: InStock

von Fonds und Demi Glace

€60.72

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SKU 18479

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Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 31.0kcal/132.0K.J

Fett : 0.11g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.04g

Kohlenhydrate : 5.52g

davon Zucker : 0.77g

Eiweiß : 1.23g

Salz : 1.07g

Braune Grundsauce, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan), roter Kochwein (SULFITE), WEIZENMEHL. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

SO2/Sulfite: enthalten

Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten

(Knollen-)Sellerie: enthalten