Jamon Serrano Gran Reserva, 15 Mon., ganzer Hinterschinken ohne Knochen (Duroc), ca.5 kg
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Abtropfgewicht (g):
Ganzer Hinterschinken ohne Knochen (50% Duroc Rasse), g.t.S. Zutaten: Schweinefleischschinken, Salz, Konservierungsmittel: E250 und E252, Zucker, Dextrose. Kühl und trocken bis maximal +25°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: GREGORIO CRUZ E HIJOS, S.A., Avda. de Castilla La Mancha, 44, ALCOLEA de TAJO (Toledo), Spanien.