VULCANO Auersbacher Salami, natur, aus der Steiermark, ca.800 g
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SKU 30003
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst, mit mediterranem Geschmack. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 512.0kcal/2120.0K.J
Fett : 45.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 19.0g
Kohlenhydrate : 1.6g
davon Zucker : 0.9g
Eiweiß : 25.0g
Salz : 4.1g
Auersbacher Rohwurst natur. Zutaten: Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Maltodextrin; Antioxidations- mittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. *(150g Fleisch für 100g Endprodukt). Wursthülle nicht essbar. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischmanufaktur GmbH & CO KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach, Österreich.
Senf: enthalten
