Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g
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SKU 28071
Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 72.0kcal/303.0K.J
Fett : 0.52g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.09g
Kohlenhydrate : 6.43g
davon Zucker : 1.3g
Eiweiß : 5.22g
Salz : 0.9g
Sommertrüffel geschnitten in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffelschalen und Scheiben (Tuber Aestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
