Quorn Nuggets, vegan, Mycoprotein, TK, 2 kg, ca.100 St
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Vegane Nuggets aus Mycoprotein, geformt, paniert, vorgegart, tiefgefroren. Zutaten: Mycoprotein (54 %), WEIZENMEHL (enthält zusätzlich Kalziumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Wasser, WEIZENSTÄRKE, Festigungsmittel (Kalziumchlorid, Kalziumazetat), Erbsenprotein, Kartoffeleiweiß, Salz, natürliches Aroma, WEIZENGLUTEN, Erbsenfasern, WEIZENGRIESS, Hefe, Stabilisator (Karrageen, Natriumalginat), Salbei, Salbeiextrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer, Zwiebelextrakt, Farbstoff (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat). Zubereitung: Konvektomat: 220 °C, ca. 12 Minuten. Quorn vegane Nuggets vor dem Verzehr auf mind. 72 °C Kerntemperatur erhitzen. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Produkte kühl lagern und innerhalb von 24 Std. verbrauchen.
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