Beim Bricco Pernice handelt es sich um das Filetstück der Großlage Ravera, bennant nach den dort häufig anzutreffenden Rebhühnern (Pernice = ital. für Rebhuhn). Die Rebstöcke des Nebbiolo sind ca. fünfzig Jahre alt und wachsen auf einem kräftigen Boden mit hohem Kalkanteil. Der Barolo Bricco Pernice ist von eleganter und femininer Art, ohne ein Leichtgewicht zu sein. 94 Parker Punkte.
Rotwein. Trocken. DOC. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer:
Elvio Cogno Società Agricola S.S., Località Ravera, 2, 12060 Novello, Italien.
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