Gewürzgarten Quinoa, rot, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 180 g
von BIO Gewürzgarten
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SKU 38398
DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grütze gekocht; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten. Glutenfrei.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 368.0kcal/1539.0K.J
Fett : 6.07g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.7g
Kohlenhydrate : 64.16g
davon Zucker : 2.7g
Eiweiß : 14.12g
Salz : 0.01g
BIO Quinoa rot. Zutaten: Quinoa (Chenopodium quinoa) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Lupine: Spuren
