Pappadums, mit Kreuzkümmel gewürzt, ca. ø 15cm, 200 g, 15 St
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SKU 30181
Typisch indische Linsenfladen, die beim Ausbacken in der Pfanne oder Friteuse knusprig werden. In Indien werden Sie gern zwischendurch, pur oder mit Dips sowie als Beilage zu Curry-Gerichten gereicht.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 326.0kcal/1385.0K.J
Fett : 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 60.0g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 20.0g
Salz : 2.0g
Fladen aus Uridbohnenmehl mit Kreuzkümmel. Zutaten: Uridbohnenmehl, Reismehl, Kreuzkümmel, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat E500, Kokosnussöl. Zubereitung: Pappadums in ausreichend Öl, einzeln, für 3-4 Sekunden frittieren, nicht umdrehen! Auf Küchenpapier abtropfen lassen, warm servieren. Pappadum einzeln 2-3 Sekunden frittieren bis diese aufgehen.
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
