Ravioli mit Entenstopfleber, Rougié, TK, 1,5 kg, ca.145 St
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 331.0kcal/1382.0K.J
Fett : 20.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 7.6g
Kohlenhydrate : 29.0g
davon Zucker : 1.9g
Eiweiß : 8.2g
Salz : 0.6g
Entenleber Ravioli aus 20% Entenstopfleber, tiefgekühlt. Zutaten: WEICHWEIZENMEHL, 20% Entenstopfleber, Wasser, Hähnchenleber, Entenfett, EIER, EIWEISS, frische EIER, Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, Schalotten, Salz, Petersilie, Zucker, Pfeffer. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Die Ravioli tiefgefroren in kochendes Wasser geben. Sobald die Ravioli an die Wasseroberfläche steigen (3-4 Min.), können diese abgeschöpft werden. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten