Salami Typ "Felino", ca.900 g
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SKU 44969
Diese kleine typische Salami der Extra-Klasse kommt aus dem Herzen des Parmagebietes. Sie hat einen hohen Anteil an magerem Fleisch und eine grobe Körnung. Im Naturdarm gereift, hat die Salami Typ Felino mit ihrer traditionell weicheren Konsistenz einen besonders milden Geschmack. Das Gewicht der Wurst kann variieren, und liegt ca. zwischen 700 und 1200g.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 312kcal/1296K.J
Fett : 24g
davon gesättigte Fettsäuren : 8.4g
Kohlenhydrate : 0.6g
davon Zucker : 0.4g
Eiweiß : 24g
Salz : 3.8g
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250. Kühl lagern bei +2°C bis +15°C. \n\nEigenschaften: Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Salumificio Borgo Dora Spa, Corso Vercelli, 279, 10155 Torino TO, Italien.
