Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 24mm, Läderach, 1,36 kg, 567 St
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SKU 52412
MINI-Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 24 mm; Stück 2,4 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Hohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 561.0kcal/2347.0K.J
Fett : 36.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 21.8g
Kohlenhydrate : 48.7g
davon Zucker : 45.0g
Eiweiß : 6.2g
Salz : 0.0g
Hohlkugeln aus Zartbitter Schokolade (Kakao: 56% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Aromen (Vanille). Trocken und kühl bei 16°C bis 18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Vertrieb durch: Läderach Deutschland GmbH & Co. KG, Dillenburger Strasse 42, D-36385 Dillenburger-Manderbach.
Milch: Spuren
