Trüffel-Nudeln, Barolo/Rotwein, mit 3% Sommertrüffel, Tartuflanghe, 250 g

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 396.0kcal/1676.0K.J

Fett : 3.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.9g

Kohlenhydrate : 74.0g

davon Zucker : 2.2g

Eiweiß : 15.0g

Salz : 0.11g

Eierbandnudeln mit Barolo Wein und Trüffeln. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 4% Barolo Wein DOCG, 3% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Rote Bete Pulver, Aromen, Tomatenmark 2-fach konzentriert. Kühl und trocken lagern. Kochzeit: 3-4 Minuten. Ergibt 4 Portionen.

Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.