Gewürzgarten Koriander, gemahlen, 70 g
Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen ...
Vollständige Details anzeigenKoriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen ...
Vollständige Details anzeigenAlle Zutaten dieser aromatischen Mischung sind typisch für den Süden Frankreichs. Die Kräuter der Provence wecken Urlaubserinnerungen "par excellen...
Vollständige Details anzeigenKreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen...
Vollständige Details anzeigenKreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen...
Vollständige Details anzeigenKubebenpfeffer wird hauptsächlich in Indonesien und einigen afrikanischen Ländern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zei...
Vollständige Details anzeigenKümmel hat einen recht typischen aromatischen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack. Er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. ...
Vollständige Details anzeigenKümmel hat einen recht typischen aromatischen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack. Er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. ...
Vollständige Details anzeigenDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der i...
Vollständige Details anzeigenLanger Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien un...
Vollständige Details anzeigenKleine knackige essbare blassblaue Perlen aus Feinzucker und Lavendelblüten, bestens zum Dekorieren und Vollenden von Kuchen, Puddings oder Eiscrem...
Vollständige Details anzeigenLavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Gärten gezogen. Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farb...
Vollständige Details anzeigenLebkuchen gehören zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken und werden in vielen Formen und Größen hergestellt. Damit Sie Ihre Lieblingslebkuchen ganz...
Vollständige Details anzeigenGewürzgarten Limettenöl wird aus nativem Olivenöl extra und 2% ätherischem Limettenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergest...
Vollständige Details anzeigenGewürzgarten Limettenöl wird aus nativem Olivenöl extra und 2% ätherischem Limettenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergest...
Vollständige Details anzeigenLorbeerblätter passen sehr gut zu Braten, Saucen, Fischsud, Eintöpfen, Brühen, eingelegtem Sauergemüse, Marinaden und Füllungen. Sie werden meist g...
Vollständige Details anzeigenLorbeerblätter sind stark-würzig, leicht bitter und angenehm säuerlich im Geschmack. Ihre Würzkraft passt bestens zu Fonds, Suppen und Saucen, in d...
Vollständige Details anzeigenDie sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung u...
Vollständige Details anzeigenDie sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung u...
Vollständige Details anzeigenMajoran stammt wie sein Verwandter Oregano ursprünglich aus Kleinasien und gehört zu den wichtigsten Würzkräutern. Durch seinen hohen Anteil an äth...
Vollständige Details anzeigenIm Pfefferhandel werden Sorten nach den Herkunftsgebieten unterschieden. Zu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR, im Süd-Westen Indiens. Von...
Vollständige Details anzeigenDas Mandarinenöl wird aus Rapsöl und 2% ätherischem Mandarinenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Die aromatisier...
Vollständige Details anzeigenMandarinenöl wird aus Rapsöl und 2% ätherischem Mandarinenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Die aromatisierten ...
Vollständige Details anzeigenGrundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen...
Vollständige Details anzeigenMandeln sind Samenfrüchte mit hohen Gehalten an Fetten. Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird me...
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