Champagner Veuve Fourny Rosé, 1.Cru, brut, 12% vol., 750 ml

Der Rosé ist eine cremig milde Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Würzige, blumige Aromen beeindrucken in der Nase. Am Gaumen eine weiche, aber dominierende Perlage. Elegantes Aromenspiel von wilder Kirsche, Mandeln und kandierten Kumquats, verpackt mit dezent salzigen Noten. Die Zeiten ändern sich, auch in der Champagne. Die Zukunft dort gehört, das beweist die Gegenwart, hochwertigen Winzer Champagnern und kleinen Champagner Häusern, die über eigene Weinberge verfügen, so dass sie nicht vollständig von ihren Traubenlieferanten abhängig sind. Ein solch beeindruckendes Haus ist unser neuer Familienbetrieb Champagne *Veuve Fourney et Fils* im Premier Cru Ort Vertus.