2016er "Il Caberlot Sommelleria", trocken, 13,5% vol., Carnasciale, 750 ml

Die Caberlot-Traube ist aus einer natürlichen Kreuzung von Cabernet Franc und Merlot entstanden und wird seit 1986 ausschließlich auf dem Weingut Podere Il Carnasciale kultiviert. So wurde der Hauptwein des Weingutes auch Il Caberlot genannt. 22 Monate reift der Wein in französischen Barriques. Der Caberlot ist einer der berühmtesten Weine Italiens. Er wird nur in Magnumflaschen abgefüllt und von Hand verkorkt. Jährlicher Verkauf nur 2.300 Flaschen. 97 Punkte Wine Spectator.