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BOS FOOD Sweet Classics - Schokoladen-Moussekörbchen, zum Füllen, TK, 960 ml, 12 x 80ml

€58.75
(EUR 61,20 / Liter)
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SKU 24998
Dunkles Schokoladenmousse mit hauchdünner Schokolade besprüht, dient als süßes Behältnis in dem man verschiedene Beilagen wie Saucen, Sorbets, Eis, Espumas, Früchte, oder warme Ragouts attraktiv dekorieren kann. Mit dem Schokoladentöpfchen kann auf kleinstem Raum ein komplettes Dessert angeboten werden. Auftauzeit: bei Raumtemperatur ca. 15 min. Aufgetaut bei ca. +5°C 2-3 Tage haltbar.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 434.0kcal/1817.0K.J

Fett : 36.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 21.8g

Kohlenhydrate : 21.1g

davon Zucker : 20.2g

Eiweiß : 4.5g

Salz : 0.09g

Schokoladenmousse-Körbchen zum Füllen, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, 29,6% dunkle Schokolade (Kakaomasse Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), pasteurisiertes VOLLEI,Kakaobutter, Zucker, Kakao, Wasser, Gelatine. Zubereitung: Warme Füllungen in gefrorene Körbchen abfüllen und sofort servieren - nur im "a-la-carte" Bereich zu empfehlen. Bei warmen Füllungen das Körbchen als Parfait servieren. Aufgetaut bei ca. +5°C 2 - 3 Tage haltbar. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.