Bündner Fleisch, g.g.A., luftgetrocknetes Rindfleisch aus der Schweiz, ca.1.000 g
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SKU 54442
Ein Stück mageres Rindfleisch aus der Keule, das mit Kräuterlake eingerieben und mehrere Monate lang luftgetrocknet wird. Das Fleisch wird hauchdünn geschnitten serviert; bestens zu Schwarzbrot und Butter oder einem feinen Salat mit Nüssen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 188.0kcal/793.0K.J
Fett : 3.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.5g
Kohlenhydrate : 1.0g
davon Zucker : 1.0g
Eiweiß : 38.0g
Salz : 4.8g
Original Schweizer Bündnerfleisch, zertifizierte g.g.A, ProCert (SCESp 0038), Oberschale. Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 331, E 301, Konservierungsstoff: E 252. Kühl bei +4°C bis +7°C aufbewahren. Fleisch aus Irland.
Verantwortlicher Unternehmer: R&S Vertriebs GmbH, Im Teelbruch 87, 45219 Essen, Deutschland.
