Nährwertangaben | je 100ml |
Heizwert | 2042.0 KJ / 495.0 Kcal |
Fett | 50.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19.8 g |
Kohlenhydrate | 3.6 g |
davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 5.7 g |
Salz | 1.66 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergene | Spuren / Enthalten |