Zu Inhalt springen

Global G-14 Fischmesser, Yanagi-Sashimi-Schliff, 30cm 1 St

von Global
€199.90

inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 10951
Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang_ d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global bietet eine große Auswahl gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS sowie geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Das G-14 Messer ist zum Portionieren und Schneiden von großen Fischstücken, wie z.B. Lachs- oder Steinbutt etc. geeignet.
Abtropfgewicht (g):