Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g
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SKU 35776
Pierre´s Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosierung: 50 g in 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Becher in 7 Liter Wasser auflösen. Ideal für sämtliche Hühnerfleischgerichte.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 274.0kcal/1142.0K.J
Fett : 18.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 8.0g
Kohlenhydrate : 21.0g
davon Zucker : 8.0g
Eiweiß : 17.0g
Salz : 13.0g
Zutaten: 71% Hühnerfond (Knochen, Fleisch und Fett von Huhn, Wasser, Salz), Maltodextrin (WEIZEN), Hefeextrakte, Reisstärke, Aromen. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl bei +0°C bis +4°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Pierres Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlände.
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
