Rosenwasser, mit Rosenextrakt, 250 ml
Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens...
Vollständige Details anzeigenRosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens...
Vollständige Details anzeigenFinger Limes sind eine besondere Art von Limetten aus den Regenwäldern Australiens. Ihr Name rührt von ihrem Aussehen her - die 6-8 cm länglichen F...
Vollständige Details anzeigenCurrypulver ist ideal für Suppen, Saucen und Eintopfgerichte. Ebenso ist es bestens geeignet zum Würzen von Huhn,- und Lammfleischgerichten. Diese ...
Vollständige Details anzeigenDas kräftige Meeresaroma der japanischen Algenart Hijiki mag nicht jedem zusagen, für Liebhaber ist der Seetang jedoch eine Delikatesse. In Streife...
Vollständige Details anzeigenSojasauce nimmt in der asiatischen Küche einen wichtigen Platz ein. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl hergestellt. Sie dient als ...
Vollständige Details anzeigenKokosmilch dient als Grundlage für diverse Saucen. Sie ist ebenso bestens geeignet zum Verfeinern von Cocktails. In der asiatischen Küche ist Kokos...
Vollständige Details anzeigenBrinjal-Auberginen Pickle ist wirklich einzigartig und delikat. Das süße Pickle, das hervorragend Auberginen mit authentisch indischen Gewürzen ver...
Vollständige Details anzeigenDer White Fungus, auch Silberohr genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser ein...
Vollständige Details anzeigenEine süss-saure Sauce für die asiatische Küche
Um diese Würze mit Hickory Aroma für Fleisch, Geflügel und Meerestiere herzustellen, werden die Hickoryspäne gebrannt und der Rauch wird in flüssig...
Vollständige Details anzeigenTobiko sind kleine Eier einer bestimmten Art der fliegenden Fische, von denen es mehrere Dutzend gibt. Bei Tobiko Wasabi wurden die Fischeier in Wa...
Vollständige Details anzeigenEine indische scharfe Curry-Gewürzpaste, die man nicht unverarbeitet verzehren sollte. Ideal in Verbindung mit Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch. Zub...
Vollständige Details anzeigenTakuwan ist ein süß-sauer eingelegter Rettich, der als Appetithappen und für Sushi verwendet wird.
Zu jedem chinesischen Gericht bekommt man zusätzlich einen Glückskeks. Als Überraschung dienen kleine Botschaften, die als Sprüche in die Kekse mit...
Vollständige Details anzeigenYuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlic...
Vollständige Details anzeigenShinode Roundgrain green Lable ist ein japanischer Reis, speziell für Sushi. Die runden Körner kleben beim Kochen fest zusammen und eignen sich dah...
Vollständige Details anzeigenMit diesen Bambusmatten werden die typisch japanischen Maki Sushi eingerollt. Dazu wird ein Nori-Blatt auf die Rollmatte gelegt und der Sushi-Reis ...
Vollständige Details anzeigenDiese Soja Sauce hat bedingt durch ihren hohen Zuckergehalt eine Konsistenz wie Honig. Healthy Boy Sweet Soya Sauce wird verwendet, wenn Sie asiati...
Vollständige Details anzeigenHoi Sin Sauce ist eine kantonesische Spezialität, die unentbehrlich für die chinesische Küche ist. Man verwendet sie als Marinade für klassische Ge...
Vollständige Details anzeigenDieser süß-saure und salzige Reisessig mit seiner samtigen, tintenartigen Konsistenz hat ein kräftiges, nachhaltig malziges Aroma. Er erinnert an S...
Vollständige Details anzeigenDiese schwarzen Sojabohnen sind fermentiert und gesalzen. In der asiatischen Küche sind sie sehr verbreitet und bestens geeignet für Schmorgerichte...
Vollständige Details anzeigenDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der südchinesischen) Küche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und schnelle...
Vollständige Details anzeigenTeigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen und verschiedenen Gemüsen. Die Teigtaschen werden durch 5-minütiges Dämpfen gegart. Es ...
Vollständige Details anzeigenTeigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen und verschiedenen Gemüsen. Um die Teigtaschen zu garen werden sie 5 Minuten im Bambusdä...
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