MOLEKULARKÜCHE – Page 19 – kaukau.de

Sous-Vide Folienrollen, kochfest bis 90° C, strukturiert, 20x600cm, 2 St

Sous-Vide Folienrollen, kochfest bis 90° C, strukturiert, 20x600cm, 2 St

Normaler Preis €17.09 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €17.09 EUR
GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g

GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g

Normaler Preis €28.31 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €28.31 EUR
Grundpreis 56.62/1 kg
Foam-Kit (Schaumpumpe,Schlauch,Adapter,Rückstauventil) 100% Chef, 3 tlg.

Foam-Kit (Schaumpumpe,Schlauch,Adapter,Rückstauventil) 100% Chef, 3 tlg.

Normaler Preis €71.35 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €71.35 EUR
Tempura de Blat, Tempura Teigmischung, 500 g

Tempura de Blat, Tempura Teigmischung, 500 g

Normaler Preis €13.98 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €13.98 EUR
Grundpreis 27.95/1 kg
InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

Normaler Preis €30.83 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €30.83 EUR
Grundpreis 61.66/1 kg
GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g

Normaler Preis €26.21 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €26.21 EUR
Grundpreis 52.42/1 kg
Pro Sorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg

Pro Sorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg

Normaler Preis €121.76 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €121.76 EUR
Grundpreis 40.59/1 kg
Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Normaler Preis €123.30 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €123.30 EUR
Grundpreis 41.10/1 kg
Sosa Pulver - Karotte (38618), 500 g

Sosa Pulver - Karotte (38618), 500 g

Normaler Preis €78.71 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €78.71 EUR
Grundpreis 157.42/1 kg
Sosa Pulver - Blauschimmelkäse (38990), 500 g

Sosa Pulver - Blauschimmelkäse (38990), 500 g

Normaler Preis €65.06 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €65.06 EUR
Grundpreis 130.12/1 kg
Guarzoon (Guarkernmehl), Biozoon, E 412, 300 g

Guarzoon (Guarkernmehl), Biozoon, E 412, 300 g

Normaler Preis €16.75 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €16.75 EUR
Grundpreis 55.83/1 kg
Malto (Maltodextrin aus Tapioka), Absorptions/Trägerstoff, Texturas Ferran Adrià, 1 kg

Malto (Maltodextrin aus Tapioka), Absorptions/Trägerstoff, Texturas Ferran Adrià, 1 kg

Normaler Preis €204.76 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €204.76 EUR
Celluzoon (Cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Celluzoon (Cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Normaler Preis €24.11 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €24.11 EUR
Grundpreis 96.43/1 kg
Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil, Ø 13cm, für Super-Aladin-Profi, 1 St

Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil, Ø 13cm, für Super-Aladin-Profi, 1 St

Normaler Preis €54.60 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €54.60 EUR
Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil, Ø 18cm, für Super-Aladin-Profi, 1 St

Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil, Ø 18cm, für Super-Aladin-Profi, 1 St

Normaler Preis €61.91 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €61.91 EUR
Aromatizer - Aladin Aromatic, 100% Chef, 1 St

Aromatizer - Aladin Aromatic, 100% Chef, 1 St

Normaler Preis €96.56 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €96.56 EUR