MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE - TEXTURGEBER & GELIERMITTEL – Page 7

TÖUFOOD CITRÏC ACID, Zitronensäure, 800 g

TÖUFOOD CITRÏC ACID, Zitronensäure, 800 g

Normaler Preis €25.20 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €25.20 EUR
Grundpreis 31.50/1 kg
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g

Normaler Preis €14.66 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €14.66 EUR
Grundpreis 183.23/1 kg
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g

Normaler Preis €40.73 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €40.73 EUR
Grundpreis 101.82/1 kg
TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g

Normaler Preis €13.28 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €13.28 EUR
Grundpreis 98.39/1 kg
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g

TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g

Normaler Preis €89.19 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €89.19 EUR
Grundpreis 148.65/1 kg
TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g

Normaler Preis €56.61 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €56.61 EUR
Grundpreis 141.51/1 kg
TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

Normaler Preis €19.90 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €19.90 EUR
Grundpreis 39.80/1 kg
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

Normaler Preis €36.80 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €36.80 EUR
Grundpreis 73.61/1 kg
TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

Normaler Preis €81.91 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €81.91 EUR
Grundpreis 136.52/1 kg
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g

Normaler Preis €15.31 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €15.31 EUR
Grundpreis 153.09/1 kg
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

Normaler Preis €53.37 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €53.37 EUR
Grundpreis 133.43/1 kg
TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g

TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g

Normaler Preis €8.43 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €8.43 EUR
Grundpreis 93.68/1 kg
TÖUFOOD HOT FÖAM, Stabilisator für Emulsion (Espuma hot), 450 g

TÖUFOOD HOT FÖAM, Stabilisator für Emulsion (Espuma hot), 450 g

Normaler Preis €35.40 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €35.40 EUR
Grundpreis 78.66/1 kg
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g

Normaler Preis €11.24 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €11.24 EUR
Grundpreis 149.80/1 kg
Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Normaler Preis €33.56 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €33.56 EUR
Grundpreis 305.07/1 kg
Vegetarisches Esspapier "Rote Bete", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Vegetarisches Esspapier "Rote Bete", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Normaler Preis €33.56 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €33.56 EUR
Grundpreis 305.07/1 kg

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