MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE - TEXTURGEBER & GELIERMITTEL – Page 9

TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g

Normaler Preis €56.61 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €56.61 EUR
Grundpreis 141.51 / 1 kg
TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

Normaler Preis €19.90 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €19.90 EUR
Grundpreis 39.80 / 1 kg
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

Normaler Preis €36.80 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €36.80 EUR
Grundpreis 73.61 / 1 kg
TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

Normaler Preis €34.80 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €34.80 EUR
Grundpreis 58.00 / 1 kg
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g

Normaler Preis €15.31 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €15.31 EUR
Grundpreis 153.09 / 1 kg
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

Normaler Preis €53.37 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €53.37 EUR
Grundpreis 133.43 / 1 kg
TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g

TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g

Normaler Preis €8.43 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €8.43 EUR
Grundpreis 93.68 / 1 kg
TÖUFOOD HOT FÖAM, Stabilisator für Emulsion (Espuma hot), 450 g

TÖUFOOD HOT FÖAM, Stabilisator für Emulsion (Espuma hot), 450 g

Normaler Preis €35.40 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €35.40 EUR
Grundpreis 78.66 / 1 kg
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g

Normaler Preis €11.24 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €11.24 EUR
Grundpreis 149.80 / 1 kg
Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Normaler Preis €33.56 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €33.56 EUR
Grundpreis 305.07 / 1 kg
Vegetarisches Esspapier "Rote Bete", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Vegetarisches Esspapier "Rote Bete", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Normaler Preis €33.56 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €33.56 EUR
Grundpreis 305.07 / 1 kg
Vegetarisches Esspapier "Kartoffel", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Vegetarisches Esspapier "Kartoffel", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt

Normaler Preis €32.51 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €32.51 EUR
Grundpreis 295.53 / 1 kg
TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g

Normaler Preis €72.89 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €72.89 EUR
Grundpreis 145.78 / 1 kg
TÖUFOOD GËLLAN, Geliermittel, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, Geliermittel, 350 g

Normaler Preis €128.63 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €128.63 EUR
Grundpreis 367.50 / 1 kg
Sosa Mousse Gelatine, vegan, 500 g

Sosa Mousse Gelatine, vegan, 500 g

Normaler Preis €41.96 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €41.96 EUR
Grundpreis 83.92 / 1 kg
Creative Cuisine EspumaHot, Schaumstabilisierer, 300 g

Creative Cuisine EspumaHot, Schaumstabilisierer, 300 g

Normaler Preis €51.40 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €51.40 EUR
Grundpreis 171.33 / 1 kg

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