Kategorie: MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE - TEXTURGEBER & GELIERMITTEL
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Creative Cuisine EspumaHot, Schaumstabilisierer, 100 g
Normaler Preis €27.73 EURNormaler PreisGrundpreis €277.30/kgVerkaufspreis €27.73 EUR -
Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 250 g
Normaler Preis €10.87 EURNormaler PreisGrundpreis €43.48/kgVerkaufspreis €10.87 EUR -
Creative Cuisine Algin, Spherifikation, 200 g
Normaler Preis €33.56 EURNormaler PreisGrundpreis €167.80/kgVerkaufspreis €33.56 EUR -
Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g
Normaler Preis €26.21 EURNormaler PreisGrundpreis €327.63/kgVerkaufspreis €26.21 EUR -
Creative Cuisine Kappa, Geliermittel, 150 g
Normaler Preis €29.36 EURNormaler PreisGrundpreis €195.73/kgVerkaufspreis €29.36 EUR -
Creative Cuisine SucroAir, 180 g
Normaler Preis €40.90 EURNormaler PreisGrundpreis €227.22/kgVerkaufspreis €40.90 EUR -
Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 170 g
Normaler Preis €27.73 EURNormaler PreisGrundpreis €163.12/kgVerkaufspreis €27.73 EUR -
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g
Normaler Preis €35.04 EURNormaler PreisGrundpreis €175.20/kgVerkaufspreis €35.04 EUR -
Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g
Normaler Preis €35.66 EURNormaler PreisGrundpreis €209.76/kgVerkaufspreis €35.66 EUR -
Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 250 g
Normaler Preis €95.36 EURNormaler PreisGrundpreis €381.44/kgVerkaufspreis €95.36 EUR -
Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 100 g
Normaler Preis €47.62 EURNormaler PreisGrundpreis €476.20/kgVerkaufspreis €47.62 EUR -
Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg
Normaler Preis €204.75 EURNormaler PreisGrundpreis €68.25/kgVerkaufspreis €204.75 EUR -
Creative Cuisine CitricSalt, Spherifikation, 600 g
Normaler Preis €18.85 EURNormaler PreisGrundpreis €31.42/kgVerkaufspreis €18.85 EUR -
Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g
Normaler Preis €16.24 EURNormaler PreisGrundpreis €27.07/kgVerkaufspreis €16.24 EUR -
Creative Cuisine Algin, Spherifikation, 500 g
Normaler Preis €57.71 EURNormaler PreisGrundpreis €115.42/kgVerkaufspreis €57.71 EUR -
Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, Teigmischung, 350 g
Normaler Preis €38.80 EURNormaler PreisGrundpreis €110.86/kgVerkaufspreis €38.80 EUR